Poczyniłem ostatnio tą nalewkę i pachnie zachęcająco, ale smaku jeszcze nie znam, ponieważ jeszcze się maceruje.

• 2dkg rodzynków

• 2dkg fig

• 2dkg daktyli

• kilka goździków

• kawałek laski cynamonu

• pół laski wanilii

• skórka z połowy cytryny bez białego (albedo)

• 1 litr wódki

• 1/2 l spirytusu

• 1 szklanka cukru

• 1 szklanka wody

• 1 szklanka deserowego wina

• ja od siebie dodałem jeszcze 2 zielone orzechy włoskie może coś polepszą

Rozdrobnione suszone owoce zalać w słoju alkoholem i odstawić na 2 tygodnie nie zapominając o potrząsaniu słojem 2-3 razy dziennie, następnie dodać syrop przygotowany z cukru oraz wody i ponownie odstawić na 2 tygodnie. Po tym czasie przefiltrować do czystej 3 litrowej damy (chodzi o to, żeby butla była w miarę pełna) i wynieść w chłodne miejsce na kilka miesięcy. Jak już będzie gotowa do wyniesienia w przepastne czeluści mojej piwnicy, to zdam relację jak smakuje.