Beczki dębowe. Wszystko o beczkach

Premier
Posty: 14
Rejestracja: 05 mar 2019, 18:15

Re: Beczki dębowe. Wszystko o beczkach

Post autor: Premier » 20 lip 2019, 15:25

Co trzymacie w swoich beczkach ? Niedawno dostałem jedną sztukę, strasznie rozeschnięta ale trochę pracy i powinna być ok. Czym ją zalać ?
Lojalność to towar który szybko się psuje.

Awatar użytkownika
Siara76
Moderator
Posty: 367
Rejestracja: 27 lut 2018, 19:12

Re: Beczki dębowe. Wszystko o beczkach

Post autor: Siara76 » 20 lip 2019, 15:48

Na początek woda jak trochę ustoi cieknięcie /chyba że nie będzie ciekła :icon_whistle / to potem gorąca woda. Jak będzie szczelna to co tam masz i chcesz możesz wlać od czystej po koniaki i whisky :mniam: . Nie wiem czy będziesz wypalał itp tak czy inaczej pamiętaj że szybko oddaje w pierwsze destylaty!!!

Awatar użytkownika
Spawacz
Posty: 423
Rejestracja: 27 lut 2018, 13:27
Lokalizacja: zach-pom

Re: Beczki dębowe. Wszystko o beczkach

Post autor: Spawacz » 20 lip 2019, 20:07

A no oddaje szybko :palacz: . Mam taką niewielką, 5 litrów ma. Przeszła gruntowny upgrade u takiego jednego ciula :wyśmiewacz: 2 tygodnie i miałem 5l esencji dębowej z żyta :0wacko2 lubie dębione nie powiem.... ale to mnie pokonało i nie tylko mnie :2smiech . Gość ten jest niezwykły :okok: nie dość ze odnawia beczki niczym bednarz czeladnik to jeszcze zaciera w pralce. Ale nie pytajcie mnie kto to, nie powiem :paluszkiem: nie powiem jak on nie powiedział że 100 razy musze zalać tę beczke by nadawala sie do przechowywania destylatu conajmniej rok :2smiech :2smiech :2smiech

Awatar użytkownika
Siara76
Moderator
Posty: 367
Rejestracja: 27 lut 2018, 19:12

Re: Beczki dębowe. Wszystko o beczkach

Post autor: Siara76 » 20 lip 2019, 22:00

Spawacz Ty ciulu Ty :baseball:
Ostatnio zmieniony 20 lip 2019, 22:54 przez Spawacz, łącznie zmieniany 1 raz.
Powód: art. 190 KK dokładnie ci powie gdzie z ta lolą możesz sie udać. hehehe

Premier
Posty: 14
Rejestracja: 05 mar 2019, 18:15

Re: Beczki dębowe. Wszystko o beczkach

Post autor: Premier » 21 lip 2019, 12:05

Się zastanawiam teraz czy z tej mojej to ładna doniczka by nie była 😂
Lojalność to towar który szybko się psuje.

Awatar użytkownika
Siara76
Moderator
Posty: 367
Rejestracja: 27 lut 2018, 19:12

Re: Beczki dębowe. Wszystko o beczkach

Post autor: Siara76 » 21 lip 2019, 12:14

Premier pisze:
21 lip 2019, 12:05
Się zastanawiam teraz czy z tej mojej to ładna doniczka by nie była 😂
Nie bój nie bój będzie pan zadowolony a jak nie to do mnie wyślij :cwaniak:

Awatar użytkownika
Spawacz
Posty: 423
Rejestracja: 27 lut 2018, 13:27
Lokalizacja: zach-pom

Re: Beczki dębowe. Wszystko o beczkach

Post autor: Spawacz » 18 cze 2020, 19:03

Co czynić :bezradny:. Rzecz sie zaczeła w zeszłym roku. Rum z "czajnikiem" wpadł do beczki zaraz po tym jak poleżał w malinach a jego 2ga część w wiśniach. I tak sobie leżał i leżał ze 4 miesiące poczym okazało sie że "czajnik" zabrał rum ogonki i wiśnie z malinami. Całość poszła na przerób wysoko%. Beczki zalane wodą dla opłukania po niesławnym rumie czekały na nowy wsad. Akurat sie zdażyło ze na rure poszła "beczka pandory" z ktorej wykapał mega aromatyczny destylat. Zalałem beczki które jakby nie nosiły śladu po rumie na niuch. 5 miesięcy później czyli dziś myśle sobie zobacze co tam słychać :cwaniak: a tam zonk :th_dash1: nawet tak aromatyczna pandora nie dala rady przykryć "czajnika" który wybija sie ponad wszelakie aromaty. :0wacko2 co robić dalej? Rozbierać czyścić mechanicznie potem podpalić? Czy juz może żonie doniczki porobić?

Awatar użytkownika
Siara76
Moderator
Posty: 367
Rejestracja: 27 lut 2018, 19:12

Re: Beczki dębowe. Wszystko o beczkach

Post autor: Siara76 » 19 cze 2020, 0:04

Zalej spirolem wyciągnie wszystko!

Awatar użytkownika
Spawacz
Posty: 423
Rejestracja: 27 lut 2018, 13:27
Lokalizacja: zach-pom

Re: Beczki dębowe. Wszystko o beczkach

Post autor: Spawacz » 19 cze 2020, 13:29

A jest jakaś inna opcja pozbycia sie "czajnika"?

Awatar użytkownika
mlody
Posty: 19
Rejestracja: 28 sie 2018, 21:17

Re: Beczki dębowe. Wszystko o beczkach

Post autor: mlody » 19 cze 2020, 21:48

Zalej beczkę czym kolwiek na 2-3 lata i wyjdzie zajebisty trunek.

Awatar użytkownika
kamilpl82
Posty: 538
Rejestracja: 01 mar 2018, 15:22
Lokalizacja: Wielkopolska
Kontakt:

Re: Beczki dębowe. Wszystko o beczkach

Post autor: kamilpl82 » 23 cze 2020, 20:48

Szczota, woda i ściera, zrobią z ciebie bohatera.
Po drogach jeździ masa świrów i psychopatów. Pędzą na złamanie karku, nie zważając na nic... Aż czasami trudno mi ich wyprzedzić.

https://www.alkoholeforum.pl

Awatar użytkownika
zalobik
Klub Chlora
Posty: 220
Rejestracja: 20 mar 2018, 6:12

Re: Beczki dębowe. Wszystko o beczkach

Post autor: zalobik » 14 sie 2020, 16:08

No i nadeszła chwila z dawna oczekiwana. Zajęło mi to ponad rok, ale w końcu odpaliłem swoją beczkę. Korzystając ze wskazówek kliku Kolegów zabieg poszedł szybko i sprawnie, a efekt zero wycieków. Beka została otworzona, wyczyszczona z kamienia winnego (twardy skurczybyk). Nazwa ma swoje uzasadnienie. Potem wypalenie, mycie, zamknięcie, dobicie obręczy i do pełna zimną wodą. Następnie do piwnicy i zalanie żytem z pokraka. Niestety tylko do połowy, ale żniwa się udały i żytko znów zagości w piwnicy.
Załączniki
Resizer_15974129937813.jpg
Resizer_15974129937811.jpg
Resizer_15974129937811.jpg (56.51 KiB) Przejrzano 922 razy
Resizer_15974129937817.jpg
"Teoretycznie, nie ma różnicy między teorią a praktyką, ale w praktyce jest" Y.B

Awatar użytkownika
Siara76
Moderator
Posty: 367
Rejestracja: 27 lut 2018, 19:12

Re: Beczki dębowe. Wszystko o beczkach

Post autor: Siara76 » 17 sie 2020, 6:08

No to gratuluję! Chcieć znaczy móc :daumenhoh

Awatar użytkownika
wawaldek11
Posty: 370
Rejestracja: 09 mar 2018, 22:28
Lokalizacja: Puszcza Goleniowska

Re: Beczki dębowe. Wszystko o beczkach

Post autor: wawaldek11 » 29 paź 2020, 17:28

I ja chyciłem kolejną beczkę. Z OLX-a. Przyszła mokra, pachnie kwaśnym, rozcieńczonym winem. Rozbierać jej nie będę, bo mogę nie złożyć :2smiech
Ale nie wiem czy wypalona :icon_abaras: Planuję zalać śliwowicą II gat. Jak będzie coś nie tak, to pogadam z naszym forumowym ekspertem od beczek i może zechce pochylić się nad nią :okok:
Załączniki
Beczka 001.jpg
Beczka 001.jpg (87.61 KiB) Przejrzano 241 razy
Beczka 002.jpg

Awatar użytkownika
Siara76
Moderator
Posty: 367
Rejestracja: 27 lut 2018, 19:12

Re: Beczki dębowe. Wszystko o beczkach

Post autor: Siara76 » 30 paź 2020, 8:40

No i cacy :daumenhoh

ODPOWIEDZ
kuchnie warszawa opinie