Moje piwerko

Awatar użytkownika
luqs
Posty: 32
Rejestracja: 09 mar 2018, 22:16

Re: Moje piwerko

Post autor: luqs » 05 lut 2020, 17:32

@kamilpl82 a mierzy blg albo brixy? Bo ciekawi mnie jaki efekt daje u ciebie zacieranie:)

Awatar użytkownika
kamilpl82
Posty: 563
Rejestracja: 01 mar 2018, 15:22
Lokalizacja: Wielkopolska
Kontakt:

Re: Moje piwerko

Post autor: kamilpl82 » 05 lut 2020, 17:33

Mierzę, fakt nie pisałem ale przy następnych dopisze ile brixów na koniec i ile litrów.

Warka nr7
8kg pilzneńskiego
4kg monachijskiego
chmielenie 40na godzinkę
120 na 15 minut
40 na 5 minut
Zacieranie
Całość zasypu wsypana do 40 l wody o temp. 40C

- podgrzewanie do 61C

- 10 minut - max.15 w temp. 60-62C

- 45 minut w temp. 70-72C

- podgrzanie do 75-76C ... 10 min przerwy
Po drogach jeździ masa świrów i psychopatów. Pędzą na złamanie karku, nie zważając na nic... Aż czasami trudno mi ich wyprzedzić.

https://www.alkoholeforum.pl

Awatar użytkownika
zalobik
Klub Chlora
Posty: 227
Rejestracja: 20 mar 2018, 6:12

Re: Moje piwerko

Post autor: zalobik » 07 lut 2020, 11:17

Cześć, dla lubiących piwa ciemne, mocne i esencjonalne np. typu porter i jedocześnie posiadajacych melasę trzcinową
https://www.piwo.org/forums/topic/3234-melasa/
"Teoretycznie, nie ma różnicy między teorią a praktyką, ale w praktyce jest" Y.B

Awatar użytkownika
kamilpl82
Posty: 563
Rejestracja: 01 mar 2018, 15:22
Lokalizacja: Wielkopolska
Kontakt:

Re: Moje piwerko

Post autor: kamilpl82 » 07 lut 2020, 12:28

No i to jest myśl jeszcze cuśik melasy mam.
Po drogach jeździ masa świrów i psychopatów. Pędzą na złamanie karku, nie zważając na nic... Aż czasami trudno mi ich wyprzedzić.

https://www.alkoholeforum.pl

Awatar użytkownika
kamilpl82
Posty: 563
Rejestracja: 01 mar 2018, 15:22
Lokalizacja: Wielkopolska
Kontakt:

Re: Moje piwerko

Post autor: kamilpl82 » 22 gru 2020, 19:33

Qwa dawno nie pisałem w temacie od ostatniego wpisu zrobiłem kilka warek mniędzy innymi 2x APA, American Wheat, American Amber Ale, Americam Barley Wine, i ciękusza po ABW, a jutro lecimy z tematem Desitki i za tydzień Porter ciasteczkowy i jakiś cienkusz na wysłodzinach po CP
Po drogach jeździ masa świrów i psychopatów. Pędzą na złamanie karku, nie zważając na nic... Aż czasami trudno mi ich wyprzedzić.

https://www.alkoholeforum.pl

ODPOWIEDZ
kuchnie warszawa opinie