Skład:
- karkówka 800g
-kiełbasa (polska parzona własny wyrób) 4 szt około 700g
-kasza trzy szklanki
-warzywa na patelnię 1 opakowanie.
Pokrojoną karkówkę podsmażyłem dodałem pokrojonej kiełbasy następnie dodałem warzyw i smażyłem jakieś 20 minut. Następnie dodałem 0,5l wody i kostką bulionową oraz kaszę, przesypałem do szybkowara i tak z 20 minut i gotowe, doprawione warzywkiem czy czymś takim.
Następnie do słoików i trzy dniowa pasteryzacja
Wnioski: Jedzenie pyszne i pożywne tylko niepotrzebnie podduszałem w szybkowarze, po tyndalizacji i otwarciu słoika okazało się że karkówka oraz warzywa znikneły.
