Składniki na 20 sztuk
Kilo mąki pszennej typ 500 lub 550
Pół litra mleka
150 gr. Cukru
Łyżeczka soli
3 jajka
150gr. Margaryny
50 gr. Drożdży
Z pół szklanki mleka i łyżki cukru i 3 łyżek mąki, dodajemy też drożdże i robimy rozczyn
Resztę składników dajemy do miski, dodajemy rozczyn jak wyrośnie. Mieszamy wszystko a na koniec dodajemy rozpuszczoną margarynę.
Odstawiamy na półtora lub 2 godz w misce przykrytą ręcznikiem kuchennym.
Później wałkujemy prostokąt o długości około 80 cm i szerokośći 40 cm.
Aha,ja kupiłem gotowa masę makową w puszce i poszło mi półtorej puszki po 850gr.
Wykładam tą masę na ten nasz prostokąt i zwijamy w rulon i później kroimy na 20 kawałków i układamy na blachę wyłożoną papierem, odkładamy do wyrośnięcia.
Ja czesc dałem z kruszonką która mi została po poprzednich bułkach.
Pieczemy około 17-18 minut w temp. 200 stopni.
Sypiemy cukrem pudrem lub pomadą, pomada to cukier puder i woda.
Życzę smacznego
Słodkie bułeczki z makiem
kuchnie warszawa opinie